마늘 효능 알아보고 드세요!

우리나라 사람들에게는 떼어놓으려고 해도 떼어놓을 수 없는 식재료가 있습니다. 바로 마늘인데요. 마늘은 톡쏘는 매운 맛과 함께 고기의 누린내와 잡냄새를 잡아주고 느끼한 맛을 잡아주는데에도 좋아서 각종 요리에 빠지지 않고 등장하는 식재료 중 하나입니다. 최근에는 슈퍼푸드라 불리우며 마늘 효능의 뛰어남도 많이 알려지고 있는데요. 오늘은 마늘 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되는 효능.

마늘은 톡쏘는 매운맛과 향을 가지고 있기에 향신료로도 많이 쓰이는데요. 이 매운맛과 향을 내는 성분이 마늘이 가지고 있는 알리신이라는 성분입니다. 알리신은 강력한 살균작용을 가지고 있는 것으로 알려져 있는데요. 마늘을 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤의 산화를 막아주고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.

2. 장 건강에 도움이 되는 효능.

장은 우리 몸에서 매우 중요한 부위 중 하나입니다. 장내 환경이 좋지 못하면 잦은 설사, 복통, 복부팽만감과 같은 불편한 증세를 초래하게 되고, 많은 사람들이 변비와 같은 일상생활을 불편하게 하는 증상을 가지고 있습니다. 마늘에 함유된 알리신을 포함한 각종 유기화합물은 소화를 도와주고 장속에 있는 유해균을 청소하는데 도움을 줍니다. 

3. 위 건강에 도움이 되는 효능.

헬리코박터 파이로리균은 위암의 주범으로 알려진 만큼 많은 분들이 위 건강을 위해서 주기적인 위내시경을 통해 헬리코박터 파이로리균의 제균을 받고 있습니다. 위 건강에 걱정이 많으신 분들은 평소에 마늘을 섭취하는 것이 도움이 되는데요. 마늘은 으깨지거나 써는 과정중에 알리신 성분이 나오게 되는데요 알리신은 강력한 항균 작용을 가진 물질로써 헬리코박터 파이로리균을 제거하고 위궤양을 예방하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 다만, 공복에 섭취하지 말고, 과잉 섭취하지 않도록 주의하여야 합니다.

4. 피로회복에 도움이 되는 효능.

요즘처럼 기나긴 연휴가 끝나고 나서 일터로 복귀하게 되면 평소보다 훨씬 더 피로감을 느끼게 됩니다. 심리적인 요인도 있겠지만, 몸의 긴장이 풀렸다가 다시 일을 하면서 피로감을 느끼게 되는 것인데요. 이럴때 마늘을 섭취해보는 것도 도움이 될 수 있습니다. 마늘에 함유된 알리신 성분은 비타민B1과 결합해서 알리티아민 이라는 성분으로 환원됩니다. 이 알리티아민은 비타민B1의 흡수를 도와주고 대사작용에도 도움을 주어서 피로회복에 직접적인 도움이 됩니다.

5. 남성 건강에 도움이 되는 효능.

마늘은 남성분들에게 중요한 건강인 정력에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 남성에게 좋다고 알려진 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민B 계열도 남성 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 또한, 마늘에 함유된 단백질 성분은 몸 속에서 호르몬의 분비를 촉진하고 정자의 활동성을 증가시키고 성장에 도움을 주며 정력 증강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

6. 눈 건강에 도움이 되는 효능.

스마트폰의 사용 증가로 인하여 많은 사람들의 눈 건강에 적신호가 켜져있는데요. 이런 분들에게 마늘의 섭취를 권하고 싶습니다. 마늘에 함유된 셀레늄을 비롯한 각종 무기질 성분과 비타민C 성분은 눈에 압력인 안압을 낮춰주고 각막염을 예방하는 등 눈 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.