장어 효능

스태미나 식품의 대명사인 장어는 특히 남자에게 좋다고 알려져 있는데요. 여름철 삼복더위를 이기기 위해서 먹는 보양식 중 하나입니다. 장어는 살이 부드러워서 아이들이 먹기에도 좋으며, 단백질과 비타민, 불포화지방산과 칼슘까지 다양한 영양성분이 함유되어 있어서 남녀노소 모두에게 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 오늘은 장어효능에 대해서 알아보려고 합니다.

1. 눈 건강에 좋은 효능.

노안의 증상을 경험하는 연령층이 점점 낮아지고 있는데요. 스마트폰의 발달로 인해서 우리의 눈건강에는 적신호가 켜지고 말았습니다. 눈건강을 지키는 방법은 여러가지가 있는데요. 베타카로틴이나 비타민A가 함유된 식품을 자주 섭취하는 것도 그 방법 중 하나입니다. 장어에는 비타민A가 소고기에 비해서 약 200배 정도 많이 함유되어 있다고 합니다. 장어에 함유된 비타민A가 눈의 피로를 풀어주고 시력저하를 막아주는 데 도움을 줍니다.

2. 정력에 좋은 효능.

장어를 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 힘! 이 아닐까 싶습니다. 장어는 거센 물살을 헤치고 나아가는 만큼 힘이좋다고 알려져 있는데요. 그런 힘찬 움직임에서 정력을 연관지어서 이야기 하곤 합니다. 장어에는 비타민A를 비롯해서 불포화지방산 까지 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 

장어에 함유된 불포화지방산은 우리 몸에 혈액순환을 원활하게 도와주는 역활을 하며, 신진대사를 활발하게 만들어줍니다. 또한, 장어 표면에 묻어있는 끈적끈적한 성분인 뮤신은 당단백질의 일종으로 혈액순환과 위와 장에도 좋은 효능을 보입니다. 이 뿐만 아니라 콘드로이친 이라는 성분이 정력을 강화하는 효능을 보입니다.

3. 피부에 좋은 효능.

요즘에는 동안외모를 가지고 계시는 분들이 정말 많은 것 같습니다. 피부에 좋은 음식을 잘 섭취하고 좋은 화장품을 바르는 것으로 좋은 피부를 유지할 수 있을텐데요. 장어에 함유된 다량의 비타민A는 레티놀 성분으로 환원되어서 피부에 좋은 효능을 보입니다. 피부재생과 주름개선 효능을 가지고 있습니다. 장어에 함유된 비타민E인 토코페놀은 항산화비타민으로 피부세포의 파괴를 막아주며, 장어에 함유된 콜라겐 성분이 피부의 탄력을 증가시켜줍니다.

4. 심혈관 질환 예방 효능.

심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 성분 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 불포화지방산인 오메가3가 아닐까 생각합니다. 요즘에는 의학전문 프로그램들이 많이 등장하면서 오메가3의 중요성에 대해서는 많은 분들이 알고 계실텐데요. 장어에는 이 불포화지방산인 오메가3가 다량 함유되어 있습니다. 

이 성분은 혈액속에서 콜레스테롤 수치를 개선하며, 혈액순환개선과 심장건강에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한, 혈액의 중성지방을 분해해서 피를 맑게하고 동맥경화증과 같은 심혈관 질환을 예방하는 효능을 보입니다.

5. 스태미나 회복 효능.

우리는 하루하루를 전쟁같이 치열하게 보내면서 매일 만성피로에 시달리게 되는데요. 그럴때마다 기력이 쇠하는 것을 느끼곤 합니다. 이럴때 보양식을 찾는 분들이 많으실텐데요. 오늘은 장어를 드셔보시는 것은 어떨까요? 장어에 함유된 영양소는 칼슘과 철분을 비롯해서 비타민A와 B, 단백질에 불포화지방산까지 다양합니다. 이런 성분들이 우리 몸속에서 기력을 회복하는 데 도움을 주며, 한동안 힘을 낼수 있게 도와줍니다.

6. 여성에게 좋은 효능.

장어는 흔히 정력에 좋은 식품이라는 인식때문에 남성에게 좋은 식품이라고 생각하는데요. 여성에게도 좋은 식품 중 하나입니다. 장어 효능들을 살펴보면, 여성 호르몬인 에스트로겐 생성에 도움을 주며, 생리통과 생리불순 완화에도 도움을 준다고 합니다. 또한, 자궁암을 예방하는 데에도 도움을 주기 때문에 여성분들도 꼭 드시는 것이 좋겠지요?

7. 빈혈 예방에 좋은 효능.

장어에 많이 함유된 성분 중 하나가 철분입니다. 철분은 헤모글로빈에서 혈액을 생성하는 데 중요한 물질로 철분이 부족하게 되면 빈혈이 생길 수 있는데요. 장어를 섭취함으로써 부족할 수 있는 철분을 보충해 줄 수 있습니다.